Pasta Pirata

Recept voor 2 personen
Klok 15 minuten
Niveau 1 Ster
Populariteit 11271x bekeken

200 gr pasta fusilli
100 gr garnalen
100 gr gerookte zalm
2 el citroenolie

Bereiding

Dit is weer een eenvoudig basis recept, vol smaken en verrassingen. In combinatie met een salade snel te bereiden voor op die drukke dagen.

Kook de pasta volgens de aanwijzing.
Versnipper de zalm ondertussen
Na het koken direct afgieten en 1 el citroenolie door de pasta roeren.
Terug op een laag vuur zetten
Vervolgens de garnalen en de gerookte zalm (snippers) eraan toevoegen en net zolang mengen totdat de zalm is verkleurt.
Nu de pan van het vuur halen en de laatste eetlepel citroenolie toevoegen.

Als variatie kan je in plaats van garnalen ook rivierkreeftjes toe voegen.

Eet smakelijk.

Zoeken

Ik zoek een recept met:

Suggesties: tortellini, spinazie, gehakt, spaghetti…

Soorten pasta

Er zijn heel veel varianten van pasta. Toch zijn er een paar die het bekendste zijn en ook het meest gebruikt. Pastamaken.nl behandelt hier de belangrijkste.

Voordat je onderstaande pasta's gaat maken kan je het beste eerst het basisrecept lezen.

Een pasta pan

Pasta koken?

De handigste tips voor het juist koken van pasta. lees meer

Boeken

Kies uit een leuke selectie boeken van bol.com:

Het spirelli kookboek

voor lekkere groentepasta's en salades

Bekijk dit boek

Nederlanders over de grens - Van stamppot naar pasta

een nederlands gezin in italie

Bekijk dit boek

 


© Pastamaken.nl - Disclaimer