Archief
Hier vind je Pastamaken.nl blog archief.
| Pasta maken gaat beter met eieren op kamertemperatuur |
| Laurier en pastasauzen |
| Tortellini is niet moeilijk |
| De zilveren lepel: een must have |
Recepten
Pastamaken heeft ook een aantal recepten online.
Tagliatelle ala funghi
Fruit het sjalotje en de ham ca. 3 minuten in de olie. Voeg de paddenstoelen toe en fruit het geheel nog eens 2 minuten. Doe de slagroom… lees recept
Tagliatelle met ansjovis en olijven
Zet een pan water op met voldoende zout. Maak eerst de saus. Bak de fijngesneden knoflook en peper 3 tot 4 minuten zachtjes in olijfolie.… lees recept
Ravioli met witte vis
Doe de goed uitgelekte spinazie met de ansjovispasta en de olijfolie in een pan en meng zorgvuldig. Voeg er de vis bij en wat peper.… lees recept
Pasta Pirata
Dit is weer een eenvoudig basis recept, vol smaken en verrassingen. In combinatie met een salade snel te bereiden voor op die drukke… lees recept
Pasta bolognese
Bak de gehakt met de paprikapoeder even aan. Doe de ui en wortel erbij totdat het gehakt rul en bruin is. Hak de knoflook met de… lees recept