Welkom

Welkom bij Pastamaken.nl! Je vind hier recepten, tips en zelfs een instructievideo voor het maken van de lekkerste verse pasta. Deze website is geboren uit een persoonlijke liefde voor de kracht, eenvoud en heerlijkheid van een zelfgemaakte verse pasta. Van bereiden tot opeten is verse pasta een heerlijk ervaring. Bovendien is het niet moeilijk. In tegenstelling tot wat veel mensen denken is het ook niet veel werk. In een half uur heb je een heerlijke spaghetti of tagliatelle op tafel.

Veel plezier op de website en alvast eet smakelijk!

Zelf pasta maken

Leer met behulp van Pastamaken.nl hoe je zelf de lekkerste verse pasta kunt maken. Hieronder staan de recepten voor het basisdeeg, spaghetti, tagliatelle, ravioli en tortellini. Bij elk basis recept staat een leuke instructievideo.

Ik merkte de laatste tijd (zo ongeveer sinds de wintermaanden) dat het kneden van mijn pastadeeg een stuk moeilijker ging. Wat was de boosdoener vro... lees verder…

Laurier is een geweldige smaakmaker in allerlei pastasauzen. Zorg dat je een laurier in je tuin hebt staan of in een pot op het balkon. lees verder…

Bekijk de recepten van Pastamaken.nl en haar gebruikers.

Doe water in een pannetje (halve litertje), boullion blok en de witte wijn erbi. Aan de kook brengen en voor 2/3 in laten koken.... lees recept

4 personen Klok 40 minuten 1 Ster

I. Maak de avond voordat je de ravioli opdient de salie-boter: Laat 125 gram gezouten roomboter, heel zachtjes en zonder dat... lees recept

4 personen Klok 40 minuten 1 Ster

Fruit het sjalotje en de ham ca. 3 minuten in de olie. Voeg de paddenstoelen toe en fruit het geheel nog eens 2 minuten. Doe de ... lees recept

4 personen Klok 30 minuten 1 Ster

Dit is weer een eenvoudig basis recept, vol smaken en verrassingen. In combinatie met een salade snel te bereiden voor op die dr... lees recept

2 personen Klok 15 minuten 1 Ster

Lees meer over zelf pasta maken en ga zelf ook snel aan de slag.

Boeken

Kies uit een leuke selectie boeken van bol.com:

Pasta & Noedels

Bekijk dit boek

Het ultieme studentenkookboek

Van pasta tot pannenkoek

Bekijk dit boek

 

Zoeken

Ik zoek een recept met:

Suggesties: tortellini, spinazie, gehakt, spaghetti…

Pastameel

Het is essentieel om het juiste pastameel te gebruiken voor het maken van lekkere verse pasta. Lees alles over pastameel.

Pakken met pastameel

Pasta spullen kopen?

De juiste spullen vinden voor het maken van lekkere pasta is soms best lastig.




© Pastamaken.nl - Disclaimer